L'AFPA recommande de faire le maximum pour que toute la famille prenne les mêmes repas. Si l'enfant se sent ""mis à l'écart"", c'est comme si on le punissait, souligne-t-elle. Il risque de souffrir et parfois ira manger en cachette.
L'enfant n'est pas au ""régime"", c'est l'ensemble de la famille qui réapprend à manger mieux tous les jours. Pour limiter les tentations de se resservir, évitez de laisser le plat sur la table, ou préparez juste la quantité nécessaire au repas de toute la famille. Parce que la télévision pendant les repas favorise souvent des prises alimentaires plus importantes, essayer de temps en temps de manger sans allumer l'écran.
Manger mieux tous les jours est fondamental. Dans une journée d'un enfant, il y a habituellement trois repas et un goûter l'après-midi. Suffisant, estime l'AFPA qui rappelle qu'entre les repas, il faut perdre l'habitude de grignoter ou boire des boissons sucrées (même du lait).
Pour le quotidien, le pain remplace avantageusement les viennoiseries et les gâteaux lors du petit déjeuner et du goûter de l'après-midi. Un produit laitier (fromage ou laitage) est suffisant par repas, mais on ne cumule pas les deux au cours d'un même repas.
Par ailleurs, une portion de viande (oeuf, poisson ou jambon) est suffisante par jour. Inutile d'en refaire le soir si l'enfant en a déjà eu à midi.
Il faut aussi limiter les assaisonnements systématiques sur tous les plats comme la mayonnaise, les sauces sucrées diverses ou encore le fromage râpé. Ne pas publier que cinq fruits et légumes par jour sont nécessaires.
Se dépenser, insiste l'AFPA, c'est ""bouger tous les jours"" et c'est vital. Après l'école, emmenez les enfants en promenade ou dans les squares. Le samedi et le dimanche, prévoir au moins une sortie à l'extérieur. Limiter l'utilisation de la poussette quand l'enfant est en âge de marcher.
Enfin, encourager l'enfant à pratiquer une activité sportive s'il le souhaite et en fonction de ses goûts pour qu'il ait envie d'y aller régulièrement. Se rappeler que le jeune enfant cherche à copier tout ce que vous faites, c'est vous son ""modèle"". Si vous bougez davantage, il bougera davantage, mais si vous grignotez toute la journée, il grignotera sans doute aussi! Dire ""non"" à son enfant lui permet aussi de grandir, ce n'est pas manquer d'amour que de poser des limites, bien au contraire. Pour l'AFPA, élever un enfant, c'est l'éduquer en lui donnant des principes qu'il gardera toute sa vie et l'éducation alimentaire en fait partie. (AP)